-
Cocinada en un caldo de “mar y montaña”, con daditos de carne de cerdo, pollo campero, sepia, calamar y judías planas.
-
Paellas finas, con arroz bomba, ingredientes frescos y el punto justo de socarrat. Lomitos de pescado y langostinos preparados sobre un arroz de calamares y sepia.